The Peninsula Hotel
9882 S. Santa Monica Boulevard
Beverly Hills, CA 90212
(310) 975-2736
這兩週是Dine LA的特別活動
篩選許久後仍舊有十多間餐廳要吃
當然大多都有一定的水準
但真正有深刻印象的不多
上禮拜吃的JiRaffe已有網友Kenny熱心撰寫
而今天去的The Belvedere也讓我留下深刻印象
Bread Basket... 好好吃的麵包綜合籃,這一籃麵包最少9.5分,...已將近滿分了;除了牛油外,另一個是牛油加大蒜,荷蘭芹,以及烤箱乾製番茄
Ahi Tuna Cerviche 餐廳招待的.
Roasted Duck Breast with Duck Confit: Okinawa sweet potato ragoût, 5 spice butternut purée and pomegranate reduction
Rack of Lamb: with charred persimmons, squash gnocchi and lamb shank-chanterelle ragoût
來個特寫
Traditional Chocolate Souffle...
我其實沒有特別愛吃甜點,可是這個也讓我印象深刻.
服務生還特別提早來問我用餐進度,好讓上甜點時溫度維持一定
可以配香草或奶油
挖開來配香草...裡面還是熱呼呼的
總合來講是滿意的一餐
麵包甜點與服務都很好,主餐也有五星級飯店的水準
可惜我對甜點與飯店排場不是很有興趣...
..
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我可以只來吃麵包嗎?! XD
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